Кулинарный фестиваль призван повысить профессиональное мастерство молодых специалистов в рамках традиций православной трапезы. Помимо профессиональных соревнований учащихся колледжей, вузов, светских и православных школ, пройдут конкурс видеороликов на тему «Пасха Победы», пасхальная выставка куличей, концерт военной песни, лекция о блокаде Ленинграда, анимационные программы патриотической направленности. Участниками фестиваля станут студенты, школьники, представители православных школ.
Организатор фестиваля – Некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» при участии Религиозной организации «Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)» Партнерами по организации фестиваля являются Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус» и « Cake international». Генеральный партнер — Музей Победы на Поклонной горе.Информационный партнер — Московит TV-MIX
Соревнования будут проводиться по классу: командные и индивидуальные. Номинации: Тесто: Пасхальный Кулич, Видео: Пасха Победы, Оформление Пасхального стола по теме «Пасха Победы» (обязательный элемент декора — расписные яйца по теме фестиваля) Арт: Пасхальное яйцо-арт-композиция В состав жюри вошли специалисты Института Хлебопекарной промышленности, Кулинарных ассоциаций, известные шеф-повара и специалисты-кондитеры, представители СМИ
